J’aime la tournure résolument gourmande que prennent mes articles en ce moment…mais les couleurs des fruits qui inondent les marchés est trop tentante. Et quand on a un voisinage généreux  en production maraichère, on ne se pose plus la question !

Aujourd’hui c’est la fraise que je mets à l’honneur  avec une délicieuse recette familiale. Mes parents l’ont toujours nommée « la tarte Louis Philippe ». Pourquoi ? C’est le nom qu’elle porte sur la recette originale de ma maman avant tout mais c’est surement  la façon « royale » de les accommoder. Adieu la crème pâtissière (que je n’aime pas du tout) et la gélatine dont on les badigeonne dans certaines pâtisseries…
 
 

Et vous, la fraise, comment l’aimez-vous ?

Très bon dimanche à tous.

cc

Ecrire un commentaire - Publié dans : Bla bla - Par celine c
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Dimanche 24 mai 2009 7 24 /05 /Mai /2009 14:14
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  • : co-auteur d'"Au pays du Mixed Media", Ed MMAttitude 2010, animatrice d'ateliers créatifs, designer dans l'industrie du scrap et saxophoniste...Venez vous promener sur les chemins que j'explore et qui parfois se rejoignent... Céline.c.
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